Произведена от краве мляко с добавена вода, претърпяло процес на млечно- кисела ферментация, чрез заквасване със симбиотични култури от щамове Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, предназначен за директна консумация. Айряна е типична освежаваща напитка за летните горещини и едновременно с това е и полезна.
От фермите на Недко Митев село Овчарово - 1 л. в опаковка
Млечно – кисела напитка Айрян „Добротица“
Състав
Съставки: Краве мляко, вода, сол, закваска /Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus/
Хранителна стойност
| Средна хранителна стойност | за 100 g | % от РКП* в 100 g |
| Енергийна стойност | 156 kJ/37 kcal | 1,85 % |
| Мазнини | 2,0 g | 2,9 % |
| от които наситени мастни киселини | 1,2 g | 6,0 % |
| Въглехидрати | 2,7 g | 1,0 % |
| от които захари | 2,7 g | 3,0 % |
| Белтъци | 2,1 g | 4,2 % |
| Сол | 0,4 g | 6,7 % |
*Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ/2000kcal) дневно
Начин на съхранение
- 2° до 6° С
-
Срок на годност
Най – добър до: (маркира се дата, месец и година върху капачката)
