Сурово-сушен колбас от специално селектирано, охладено говеждо и свинско месо. Приготвен с натурални подправки, придаващи автентичния вкус на Петрохан.
От фермите на Недко Митев село Овчарово - насипно или вакуум опаковка
Петрохан „Добротица“
Състав
Съставки: свинско месо, говеждо месо, сланина, сол, подправки, специфични подправки – синап, захари, декстроза, антиоксидант – натриев аскорбат, консервант – натриев нитрит, оцветител – естествен кармин, стартерни култури.
Хранителна стойност
| Енергийна стойност | 1499 kJ/ 361 kcal |
| Количество мазнини | 27,71 g |
| – от които наситени мастни киселини | 11,93 g |
| Въглехидрати | 1,75 g |
| – от които захари | 0,54 g |
| Влакнини | 0,5 g |
| Белтъчини | 26,12 g |
| Сол | 4,31 g |
Начин на съхранение
- 0° до 4° С
-
Трайност
- насипно: 60 дни
- вакуум опаковка: 90 дни