Крехка, варено- пушена шунка произведена от най-добрите части на свинския бут. Отличава се със своя приятен вкус и нежна консистенция, подходяща за ордьоври и сандвичи за малки и големи.
От фермите на Недко Митев село Овчарово - насипно или вакуум опаковка
Шунка „Добротица“
Състав
Съставки: свинско месо от бут, вода, захари, сгъстител – карагенан, стабилизатори – трифосфати, овкусител – мононатриев глутамат, антиоксидант – натриев ериторбат, сол, консервант – натриев нитрит.
Хранителна стойност
| Енергийна стойност | 397 kJ/ 94 kcal |
| Количество мазнини | 3 g |
| – от които наситени мастни киселини | 1,6 g |
| Въглехидрати | 2,56 g |
| – от които захари | 0,3 g |
| Белтъчини | 14 g |
| Сол | 1,8 g |
Начин на съхранение
- 0° до 4° С
-
Трайност
- насипно: 20 дни
- вакуум опаковка: 30 дни
