Сурово-сушен продукт, произведен от селектирано, висококачествено телешко месо, добито от фермите на Недко Митев. Приготвен по традиционна технология и с автентични за добруджанския регион подправки. Телешки суджук „Добротица“ е отличен със златен медал на Международното изложение за месо и месни продукти „Месомания“ през 2019 г.
От фермите на Недко Митев село Овчарово - насипно или единична вакуум опаковка
Телешки суджук „Добротица“
Състав
Съставки: телешко месо 100%, сол, натурални подправки и екстракти от подправки /в т. ч. целина/, декстроза, антиоксидант – натриев ериторбат, консервант – калиев нитрат, стартерни култури.
Хранителна стойност
| Енергийна стойност | 941.1 kJ/ 223.4 kcal |
| Количество мазнини | 6,75 g |
| – от които наситени мастни киселини | 3,36 g |
| Въглехидрати | 4,73 g |
| – от които захари | 0,5 g |
| Влакнини | 0,5 g |
| Белтъчини | 30 g |
| Сол | 4,87 g |
Начин на съхранение
- 0° до 4° С
-
Трайност
- насипно: 60 дни
- вакуум опаковка: 90 дни