Произведено от прясно изпарен кашкавал от термизирано краве мляко, претърпяло необходимата технологична обработка, с пълнеж от шунка, с подправки и предназначено за директна консумация. Кашкаваленото роле се произвежда с шунка от месокомбината ни и е идеално мезе за вина, както и за приготвяне на сандвичи и пици.Разфасовки: парчета във вакуум опаковка
Състав
Съставки: краве мляко, закваска, мая, калциев дихлорид, шунка от свински бут, микс от подправки, сол
